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- MIGNARDISES PASSION AMANDES, COULIS CITRON VERT
- BROCHETTES TUTTI FRUTTI, SAUCE MENTHE
Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
BROWNIE DE CAROTTES AU CHEVRE
Nb de personnes: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients :
400 g de carottes
1 l de bouillons de légumes
200 g de bûche de chèvre
2 OEufs
125 g de beurre
150 g de farine
70 g de noix de pécan
Sel, poivre du moulin
400 g de carottes
1 l de bouillons de légumes
200 g de bûche de chèvre
2 OEufs
125 g de beurre
150 g de farine
70 g de noix de pécan
Sel, poivre du moulin
1. Dans une casserole, faites cuire 20 minutes environ les carottes coupée en tronçons dans le bouillon de légumes. Egouttez-les et mixez. 2. Dans un saladier, mélangez les OEufs entiers, la bûche de chèvre écrasée à la fourchette, le beurre fondu, la farine et les noix de pécan hachées. 3. Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez 30 minutes à four chaud 200 °C (th. 6/7). Servez aussitôt.
Suggestion:
En apéritif, ce brownies coupé en cubes fera le bonheur de vos invités qu'il soit tiède ou froid.
En apéritif, ce brownies coupé en cubes fera le bonheur de vos invités qu'il soit tiède ou froid.
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