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Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
COUPELLES DE SAUCISSON AU FROMAGE FRAIS GRATINE
Nb de personnes: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients :
1 saucisson à l'ail
4 Carrés frais®
Crème fraîche épaisse
Gruyère râpé
Jeunes pousses d'épinard
Sel, poivre du moulin
1 saucisson à l'ail
4 Carrés frais®
Crème fraîche épaisse
Gruyère râpé
Jeunes pousses d'épinard
Sel, poivre du moulin
1. Coupez un saucisson à l'ail en tranches pas trop épaisses en conservant la peau. 2. Disposez-les à plat dans une poêle à feu vif. Sous l'effet de la chaleur, la peau qui entoure le saucisson va se rétracter et former des coupelles. 3. Mettez les coupelles sur la plaque du four et garnissez-les d'un mélange de Carré frais®, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, du gruyère râpé, sel et poivre. 4. Passez le tout sous le gril du four pour faire gratiner le dessus. Servir 4 coupelles par personne sur un lit de jeunes pousses d'épinard.
Suggestion:
Cette recette très rapide et facile peut idéalement être servie en apéritif avec des piques en bois.
Cette recette très rapide et facile peut idéalement être servie en apéritif avec des piques en bois.
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