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Traiteur
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- BOUQUET DE CRUDITES AUX DEUX DIPS
- GASPACHO FRAICHEUR
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- RISOTTO AU PAIN D'EPICES
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- CHOCOLAT LIEGOIS AUX MACARONS
- BOUCHEES, FINANCIER AU THE VERT
- MIGNARDISES PASSION AMANDES, COULIS CITRON VERT
- BROCHETTES TUTTI FRUTTI, SAUCE MENTHE
Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
CREPE BEURRE SUCRE AU CITRON ET POMMES
Nb de personnes: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 3 min
Ingrédients :
Pour la garniture
- 4 pommes
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 citron
Pour la pâte à crêpes
- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
Je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine et 1 pincée de sel.
Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.
Je râpe les pommes et le zeste de citron, les fais revenir avec le beurre, ajoute le jus du citron et termine par le sucre.
J'en garnis le centre des crêpes et les sers aussitôt
Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.
Je râpe les pommes et le zeste de citron, les fais revenir avec le beurre, ajoute le jus du citron et termine par le sucre.
J'en garnis le centre des crêpes et les sers aussitôt
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