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- BROCHETTES TUTTI FRUTTI, SAUCE MENTHE
Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
FEUILLETES LEGERS AUX ASPERGES ET FROMAGE FONDANT
Nb de personnes: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 16 min
Ingrédients :
6 portions de La vache qui rit®
1 rouleau de pâte feuilletée
240 g de pointes d'asperges vertes
Sel, poivre du moulin
6 portions de La vache qui rit®
1 rouleau de pâte feuilletée
240 g de pointes d'asperges vertes
Sel, poivre du moulin
1. Détaillez la pâte feuilletée en rectangles réguliers de 10 x 6 cm. Faites-les précuire à blanc 8 minutes à four chaud 180 °C (th. 6). 2. Faites cuire les asperges épluchées 10 minutes à la vapeur ou 12 à 15 minutes à l'eau bouillante salée. 3. Étalez une portion et demie de La vache qui rit® au centre de chaque rectangle. Coupez les pointes d'asperges en deux dans le sens de la longueur et rangez-les sur La vache qui rit®, assaisonnez. 4. Remettez au four 7 à 8 minutes pour faire fondre le fromage.
Suggestion:
Vous pouvez les servir tièdes avec une salade de mesclun ou encore en faire des petites bouchées pour l'apéritif.
Vous pouvez les servir tièdes avec une salade de mesclun ou encore en faire des petites bouchées pour l'apéritif.
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