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- MIGNARDISES PASSION AMANDES, COULIS CITRON VERT
- BROCHETTES TUTTI FRUTTI, SAUCE MENTHE
Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
GATEAU AU YAOURT AUX TROIS FARINES
Nb de personnes: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Ingrédients :
1 yaourt brassé
1 pot de farine complète
1 pot de farine de châtaigne
1 pot de farine blanche
2 pots de cassonade
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 yaourt brassé
1 pot de farine complète
1 pot de farine de châtaigne
1 pot de farine blanche
2 pots de cassonade
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1. Battez en omelette les oeufs avec le yaourt. Incorporez les farines petit à petit pour éviter les grumeaux. Ajoutez le sucre, l'huile, le sucre vanillé et enfin la levure. 2. Versez cette préparation dans un moule à manqué beurré et enfournez 35 minutes environ à four chaud 180 °C (th. 6). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Pour des gâteaux individuels, comptez seulement 15 à 20 minutes de cuisson.
Suggestion:
La farine de châtaigne et la farine complète confèrent un goût et une texture moelleuse inimitables. Fruits, rhum et autres variantes sont toujours les bienvenues !
La farine de châtaigne et la farine complète confèrent un goût et une texture moelleuse inimitables. Fruits, rhum et autres variantes sont toujours les bienvenues !
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