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MINI-GATEAUX TOUT COCO
PETITES BOUCHEES PRALINEES
Préparation: 20 min
Ingrédients :
150 g de chocolat noir à pâtisser
400 g de pralin en poudre
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de miel
75 g de vermicelles en chocolat
150 g de chocolat noir à pâtisser
400 g de pralin en poudre
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de miel
75 g de vermicelles en chocolat
1. Faites fondre au bain-marie le chocolat cassé en petits morceaux. Ajoutez le beurre et le miel et remuez jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. 2. Hors du feu, incorporez
la poudre de pralin, puis laissez refroidir. Réservez au frais au moins 2 heures pour que le mélange durcisse. 3. Formez des petites boules en les roulant d'abord dans la paume de la main puis dans les vermicelles de chocolat. Appuyez légèrement pour qu'ils adhèrent bien. Gardez les bouchées au frais jusqu'au moment de servir.
la poudre de pralin, puis laissez refroidir. Réservez au frais au moins 2 heures pour que le mélange durcisse. 3. Formez des petites boules en les roulant d'abord dans la paume de la main puis dans les vermicelles de chocolat. Appuyez légèrement pour qu'ils adhèrent bien. Gardez les bouchées au frais jusqu'au moment de servir.
Suggestion:
Repose : 2 heures
Repose : 2 heures
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