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- MIGNARDISES PASSION AMANDES, COULIS CITRON VERT
- BROCHETTES TUTTI FRUTTI, SAUCE MENTHE
Ce mois-ci découvrez la recette du ...
MINI-GATEAUX TOUT COCO
TRIFLE AUX FRUITS ROUGES
Nb de personnes: 8
Préparation: 10 min
Ingrédients :
400 g de fruits rouges surgelés
500 g de fromage blanc battu
50 cl de crème fraîche
25 cl de coulis de fraise ou de fruits rouges
1 cuillère à café de vanille en poudre
2 sachets de sucre vanillé
16 biscuits de Reims roses
Feuilles de menthe
400 g de fruits rouges surgelés
500 g de fromage blanc battu
50 cl de crème fraîche
25 cl de coulis de fraise ou de fruits rouges
1 cuillère à café de vanille en poudre
2 sachets de sucre vanillé
16 biscuits de Reims roses
Feuilles de menthe
1. Mélangez la crème fraîche, le fromage blanc, le sucre vanillé et la vanille. 2. Dans chaque verrine disposez dans l'ordre : une cuillère de fruits rouges dans le fond du verre, un trait de coulis, 2 cuillères de mélange fromage blanc, un trait de coulis, 2 demi-biscuits roses émiettés, le mélange fromage blanc, le coulis, les fruits rouges. Terminez par quelques morceaux de biscuit et de jolis fruits, et pour la décoration une feuille de menthe. 3. Servez bien frais et dégustez.
Suggestion:
Faites appel à votre imagination et créez vos propres trifles : au kiwi, aux fruits exotiques, à la pêche… ou pourquoi pas en duo de fruits. De même pour les biscuits, variez les plaisirs avec des spéculoos, des galettes bretonnes et autres gâteaux croustillants.
Faites appel à votre imagination et créez vos propres trifles : au kiwi, aux fruits exotiques, à la pêche… ou pourquoi pas en duo de fruits. De même pour les biscuits, variez les plaisirs avec des spéculoos, des galettes bretonnes et autres gâteaux croustillants.
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