Information : seule la liste des ingrédients présents sur l'emballage fait foi.

CHARAL 180 G + 70 G DE SAUCE SOUS VIDE

Tartare et sa sauce. 5% de matière grasse bifteck haché pur boeuf.
Viande française (VF).
Viande fraîche protégée sous vide.
250g (dont 70g de sauce).
A conserver entre 0 et +2°c.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0 et +2°c et à consommer dans les 24 heures.
Il vous est possible de congeler la viande Charal dans son emballage d'origine. La décongélation devra s'effectuer de préférence dans le réfrigérateur. Un produit décongelé ne doit pas être recongeler.

Enlever l'enveloppe aluminée puis retirer le film protecteur.
Disposer la viande hachée dans une assiette, ajouter la dosette de sauce et mélanger à la fourchette. Reformer un steak rond avec la préparation et déposer en son centre un jaune d'oeuf. Servir aussitôt, accompagné de frites ou de salade.

- Viande : viande hachée de boeuf.
- Dosette d'accompagenement : ketchup [purée de tomates, sucre, sirop de glucose, fructose, vinaigre, sel, épaississants : E415-amidon transformé de pomme de terre, acidifiant E330, arôme, conservateurs E211-E202], oignons, câpres, eau, moutarde [eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateurs E222-E224, acidifiant E330], cornichons, huile de colza, vinaigre d'alcool, sauce anglaise [vinaigre de malt, mélasse, sauce soja (eau, graines de soja, froment, sel), cassonade, sel, jus de citron, eau, colorants E150a, anchois, sirop de glucose-fructose, arômes, tamarin, plantes aromatiques, épices], amidon transformé de pomme de terre, ciboulette, stabilisants E415-E412, sel, poivre, persil, colorants E150b-E150c-E160c.

Protéines : 20%
Glucides : 0%
Lipides : 5%
Taux de sel :
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 125 Kcal soit 525 KJ.