Information : seule la liste des ingrédients présents sur l'emballage fait foi.

SOCOPA 240 G + 60 G DE SAUCE

Onglets marinés et leur confit d'oignons.
Préparation à base de viande bovine attendrie marinée avec dosette de confit d'oignone.
2x120g (=240g) + 60g de sauce.
A conserver entre 0 et +4°c.

La viande conditionnée sous atmosphère protectrice est légèrement plus foncée. Elle retrouvera naturellement sa couleur d'origine de viande marinée après quelques minutes à l'air libre.
A consommer cuit.
Dans une poêle bien chaude :
- Bleu : cuire 1 minute par face.
- Saignant : cuire 1 minute 30 par face.
- A point : cuire : 2 minutes par face.
En fin de cuisson ajouter le confit d'oignons au jus de cuisson pour le réchauffer. Servir les onglets nappés du confit d'oignons.

Onglet de bovin mariné 80% (onglet 91%, eau, conservateurs E326-E262, sel, arômes, antioxygène E301), fondue d'oignons 20% [oignons 56%, eau, vin rouge, huile végétale, beurre, arômes (blé, céleri), maltodextrine, vinaigre, sel, amidon modifié et amidons, jus concentré de betterave, plante aromatique, farine de blé, graisse animale, épice, conservateur E202, dextrose, extrait de vin, saccharose, tomate, extrait de viande].

Protéines : 14,7%
Glucides : 4,2%
Lipides : 6%
Taux de sel :
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 130 Kcal soit 544 KJ.