Calibre et Origine - Fruits et Légumes

750 G ENVIRON SACHET OU FILMÉ

Céleri-Rave.
Poids variable.

Cru et râpé, il est consommé comme crudité.
Cuit, il devient purée, gratin, tourte, mousseline.
Il accompagne l'agneau, le poisson, seul ou en mélange avec carotte, poireau, chou...

Céleri-Rave.

Protéines : 1,5%
Glucides : 2,5%
Lipides : 0,3%
Taux de sel :
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 18,7 Kcal.