Calibre et Origine - Fruits et Légumes

500 G BARQUETTE OU SACHET

Poireaux vinaigrette.
500g.
A conserver 2 à 3 jours à l'air ambiant et 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Il sert de base des potages.
Il se prépare en hors d'oeuvre, à la vinaigrette, en tarte, sauté à la poêle, en gratin.
Le blanc cru, finement haché, remplace l'oignon dans une salade composée.

Poireaux vinaigrette.

Protéines : 1,2%
Glucides : 3,8%
Lipides : 0,2%
Taux de sel :
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 21,8 Kcal.