Boeuf surgelé

Si vous aimez le bœuf surgelé, vous trouverez sûrement la pièce que vous recherchez dans ce rayon. Nous avons en effet des filets, des faux-filets, des entrecôtes, des hampes, du rumsteck, des noix de basse côte ou des joues, des T-bone, etc. Pour les amateurs de viande crue, Place du Marché met à votre disposition les carpaccios de bœuf surgelé. Déjà marinées dans de l’huile et du jus de citron, les viandes sont tendres et savoureuses à souhait. Elles portent le sigle VBF (Viande bovine française), gage de leur qualité.
Variez également les plaisirs avec les viandes de bœuf hachées, les tournedos bardés de fines tranches de lard ou encore les langues. Pour réduire votre temps de préparation en cuisine, Place du Marché met en avant des produits déjà assaisonnés comme les brochettes de bœuf marinées. Afin de vous aider à concocter un plat de bourguignon réussi, Place du Marché vous propose son assortiment de morceaux de bœuf (collier, basse côte, pointe de filet, rumsteck, paleron et jarret sans os…). Ils se distinguent par leur texture et leur goût particuliers.
Nos bœufs surgelés sont sélectionnés parmi les races bouchères de qualité comme le Charolais. Que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou une occasion particulière, nos viandes de bœuf sauront ravir vos convives. Vous trouverez aussi dans cette rubrique des produits issus de l’Agriculture Biologique ou d’Origine France.