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Jambons crus

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Jambon Serrano 15 mois d'affinage - 4 tranches

Jambon Serrano 15 mois d'affinage - 4 tranches

la barquette de 80 g environ
(11)
3,37 €
38,30 €/Kilo
Jambon de Bayonne IGP Label rouge - 4 tranches
Origine France
Label Rouge (Produit de qualité supérieure)
IGP (Indication géographique protégée)

Jambon de Bayonne IGP Label rouge - 4 tranches

la barquette de 80 g environ
(14)
3,99 €
49,88 €/Kilo
Nouveau
Speck - 6 tranches

Speck - 6 tranches

la barquette de 100 g
(1)
4,49 €
44,90 €/Kilo
Véritable jambon sec supérieur de Savoie - 6 tranches
5,45 €
60,56 €/Kilo
Jambon ibérique 24 mois d'affinage - 7 tranches
7,90 €
98,75 €/Kilo
Nouveau
Fiocco de jambon - 8 tranches

Fiocco de jambon - 8 tranches

la barquette de 90 g
4,95 €
55,00 €/Kilo
Jambon de Bayonne IGP - 8 tranches
IGP (Indication géographique protégée)

Jambon de Bayonne IGP - 8 tranches

la barquette de 200 g environ
7,75 €
38,75 €/Kilo
Jambon Serrano - 9 tranches

Jambon Serrano - 9 tranches

la barquette de 120 g
(20)
3,85 €
32,08 €/Kilo
Jambon cru de la forêt-noire IGP - 9 tranches
IGP (Indication géographique protégée)
2,85 €
28,50 €/Kilo
Jambon de Parme AOP - 10 tranches
AOP (Appellation d'origine protégée)
2,90 €
32,22 €/Kilo
Jambon sec italien - 10 tranches

Jambon sec italien - 10 tranches

la barquette de 100 g
(2)
4,30 €
43,00 €/Kilo
Lonzu de l'Ile de Beauté - 8 à 12 tranches
6,15 €
61,50 €/Kilo
Nouveau
Coppa de Parme IGP - 12 tranches
IGP (Indication géographique protégée)
4,50 €
45,00 €/Kilo
Coppa Sélection - 15 tranches
Origine France

Coppa Sélection - 15 tranches

la barquette de 150 g environ
(7)
4,95 €
30,00 €/Kilo
Nouveau
Bresaola - 12 tranches

Bresaola - 12 tranches

la barquette de 90 g
5,69 €
63,22 €/Kilo
Viande des grisons IGP certifié - 12 tranches
IGP (Indication géographique protégée)
6,15 €
87,86 €/Kilo
Plateau de dégustation Savoyard - 12 tranches
5,10 €
42,50 €/Kilo
Plateau charcuterie espagnole

Plateau charcuterie espagnole

le plateau de 140 g
(3)
5,49 €
39,21 €/Kilo
Plateau charcuterie italienne

Plateau charcuterie italienne

le plateau de 160 g
(2)
7,40 €
46,25 €/Kilo
Quart prétranché de jambon Serrano IGP - 16 tranches
IGP (Indication géographique protégée)
6,30 €
25,20 €/Kilo
Coppa en morceau de l'ile de beauté
Origine France
IGP (Indication géographique protégée)
Viande Porcine Française (Animaux nés, élevés et abattus en France)

Coppa en morceau de l'ile de beauté

la pièce de 250 g environ
(1)
11,63 €
42,29 €/Kilo
Jambon de l'ile de beauté en morceau

Jambon de l'ile de beauté en morceau

la pièce de 500 g environ
(4)
21,59 €
39,25 €/Kilo
Coffret bloc de jambon Serrano

Coffret bloc de jambon Serrano

le coffret de 1 kg
(2)
27,60 €
27,60 €/Kilo
Quart de jambon de Bayonne IGP
IGP (Indication géographique protégée)

Quart de jambon de Bayonne IGP

la pièce de 1,4 kg environ
(4)
38,89 €
25,25 €/Kilo
Nouveau
1/2 Jambon serrano avec planche et couteau
41,50 €
16,60 €/Kilo
Nouveau
Coffret de jambon Combreserrano avec planche et couteau
63,50 €
10,58 €/Kilo
Demi-jambon de Bayonne IGP
IGP (Indication géographique protégée)

Demi-jambon de Bayonne IGP

la barquette de 3 kg environ
81,48 €
24,69 €/Kilo
Si vous aimez les jambons crus, notre rayon dédié à cette gourmandise saura vous émerveiller. Nous y proposons, en effet, un large choix de charcuteries pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. Tous nos produits sont sélectionnés pour leur grande qualité. Nous avons même des jambons crus certifiés Origine France ou IGP, preuve de leur qualité supérieure.
Apportez une touche colorée à vos assiettes avec nos tranches de jambon de Bayonne IGP. Petits et grands gourmands se régaleront avec ces délices aux senteurs de sous-bois et de noisettes. Vous trouverez également du jambon Serrano, du jambon ibérique et du jambon de Parme à picorer tels quels à l’apéritif ou enroulés autour d’un gressin ou d’un pruneau. Découpés en petits morceaux, ces jambons crus peuvent composer délicieusement des brochettes avec des fruits ou de la salade italienne agrémentée de tomates et de fromage.
Envie de savourer le vrai goût du terroir ? Nous avons plusieurs variétés de jambon sec supérieur élaborées selon les techniques culinaires spécifiques des régions comme la Savoie ou les Pyrénées. Laissez-vous tenter par la saveur unique de notre speck, une charcuterie italienne au goût prononcé et à l’arôme légèrement fumé concocté à partir de jambon cru. Découvrez également sur Place du Marché un assortiment de tranches fines pour faire le plein de gourmandises. L’assortiment est composé de viandes soigneusement sélectionnées issues de bœuf, de poulet, de canard et de porc.