Jambons crus

Si vous aimez les jambons crus, notre rayon dédié à cette gourmandise saura vous émerveiller. Nous y proposons, en effet, un large choix de charcuteries pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. Tous nos produits sont sélectionnés pour leur grande qualité. Nous avons même des jambons crus certifiés Origine France ou IGP, preuve de leur qualité supérieure.
Apportez une touche colorée à vos assiettes avec nos tranches de jambon de Bayonne IGP. Petits et grands gourmands se régaleront avec ces délices aux senteurs de sous-bois et de noisettes. Vous trouverez également du jambon Serrano, du jambon ibérique et du jambon de Parme à picorer tels quels à l’apéritif ou enroulés autour d’un gressin ou d’un pruneau. Découpés en petits morceaux, ces jambons crus peuvent composer délicieusement des brochettes avec des fruits ou de la salade italienne agrémentée de tomates et de fromage.
Envie de savourer le vrai goût du terroir ? Nous avons plusieurs variétés de jambon sec supérieur élaborées selon les techniques culinaires spécifiques des régions comme la Savoie ou les Pyrénées. Laissez-vous tenter par la saveur unique de notre speck, une charcuterie italienne au goût prononcé et à l’arôme légèrement fumé concocté à partir de jambon cru. Découvrez également sur Place du Marché un assortiment de tranches fines pour faire le plein de gourmandises. L’assortiment est composé de viandes soigneusement sélectionnées issues de bœuf, de poulet, de canard et de porc.