Fromages du Nord

Le Nord de la France est réputé pour la qualité de ses produits laitiers. Parmi ses nombreux faire-valoir : la bière et le fromage. Qu’ils soient fabriqués selon des méthodes traditionnelles ou dans des fromageries locales, les fromages du Nord sont depuis longtemps associés à la haute gastronomie. Par ailleurs, les habitants du nord font eux-mêmes partie des plus gros mangeurs de fromages, et ce, dès le petit matin. Chez Place du Marché, nous vous invitons à partager cet amour du fromage avec notre sélection de fromages du Nord accessible sur notre rayon spécialement dédié. Les fromages du nord sont élaborés à partir de lait de vache cru ou pasteurisé. Pour fournir cet ingrédient de qualité incomparable, les vaches du Nord sont exclusivement nourries à l’herbe sèche. Ce mode d’élevage bovin confère aux fromages du Nord un goût incroyablement fort et un arôme puissant. Pour les apprécier, vous pouvez les déguster avec de la bière d’abbaye ou de la bière blonde. Par ailleurs, les bières du Nord sont connues pour leur saveur et leur fraîcheur exceptionnelle. Elles se savourent agréablement en apéritif ou avec un bon repas. Vous avez envie d’organiser un petit apéro à la maison ? Venez acheter votre fromage sur Place du Marché dans notre rubrique fromages du Nord. Nous mettons à votre disposition une palette de choix qui vous permettra de réaliser une délicieuse assiette fromagère. Le plus connu et le plus apprécié de nos fromages AOC est le Maroilles. C’est un produit gourmand qui se démarque par sa pâte molle et sa croûte lavée. Vous pourrez facilement en trouver sur notre rayon. Au même endroit, vous trouverez également d’autres types de fromages du Nord comme la Mimolette et d’autres variétés bien plus appétissantes encore. N’hésitez donc pas à commander votre fromage du Nord chez nous.