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Morue surgelées salée au sel sec puis dessalée - 1 kg

le sachet de 1 kg
3.72/5 (29)
Surgelés
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Surgelés
Morue surgelées salée au sel sec puis dessalée - 1 kg à 13,50 €
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Description du produit

Ce sachet surgelé de 1 kg de morue salée au sel sec puis dessalée se compose de plusieurs pièces de 150 g à 250 g pauvres en arêtes et faciles à préparer : sortez la quantité de morue désirée et laissez-la décongeler 24 heures au réfrigérateur avant de la cuisiner en brandade ou en morue à la portugaise. Pour une préparation simple et légère, cuisez-la 10 à 12 minutes à la poêle, dans un filet d'huile d'olive. Traité en saumure, la morue en possède la chair blanche, ferme et délicate. Une fois cuite, sa peau ajoute une texture craquante qui sublime encore ce plat de poisson.
Ref : 64290
SurgelésSurgelés

Ingrédients et compositions

Morue dessalée crue surgelée.
Gadus morhua.
Ingrédients: Morue (poisson) et sel. Antioxydants E301, E331 ; stabilisants E452, E451.
Peut contenir des traces de mollusques et crustacés.
Pêchées au filets maillant et filet similaire, chaluts dans l'Océan Atlantique Nord-Est (FAO27, Mers de Norvège) et autres zones.
Calibre : 150/250 g



Valeurs nutritionnelles


Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 301.00 KJ soit 71.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 0.50 Dont acides gras saturés : 0.20 g
Glucides (en g) : 0.50 Dont sucres : 0.50 g
Proteines (en g) : 16.50
Sel (en g) : 2.40


Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.

Avis clients

3.72/5 (29)
Trusted Shop
Avis validés par Trusted Shops.
Note calculée à partir de 29 avis collectés
depuis le 30/10/2017
Avis vérifié
Daniel L.
Posté le 27/09/2021
Très bon gout. je conseille....Bonne découpe....
Avis vérifié
Jm T.
Posté le 17/09/2021
Pas encore utilisé mais elle est très bien présentée dans son emballage, elle donne envie de la goûter.
Avis vérifié
michelin t.
Posté le 13/09/2021
morue bien dessalée mais les morceaux ne sont pas très charnus beaucoup de peau et d'aretes dommage
Avis vérifié
Anonymous
Posté le 04/09/2021
Beaucoup trop d'arêtes, du coup trop cher.
Avis vérifié
marie j.
Posté le 21/08/2021
pas encore utilisée mais en général bien
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