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Saint Marcellin IGP - 80 g environ

la pièce de 80 g environ
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Origine France
IGP (Indication géographique protégée)
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Saint Marcellin IGP - 80 g environ à 3,50 €
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Description du produit

Le Saint-Marcellin, IGP de 2013, est un fromage français à pâte molle, avec une croûte fleurie. C’est un petit fromage rond fabriqué à base de lait cru de vache. Le lait cru permet une palette d’arômes et de goûts complexes. Le Saint-Marcellin a un goût franc et fruité. Sa croûte naturelle est fine, blanche et molle et sa couleur est crème. Le Saint-Marcellin est affiné au minimum 10 jours. A Lyon il est consommé peu affiné avec une salade et des croûtons frottés à l’ail. A déguster avec un Saint-Joseph rouge ou un Crozes-Hermitage.

Ref : 45064
Origine France
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IGP (Indication géographique protégée)
IGP (Indication géographique protégée)

Ingrédients et compositions

Saint Marcellin IGP.
Ingrédientslait cru de vache, ferments lactiques, sel, présure animale.
Origine du lait : FRANCE.
Allergènes : lait.



Valeurs nutrionnelles


Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 1138.00 KJ soit 275.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 23.00 Dont acides gras saturés : 18.00 g
Glucides (en g) : 0.90 Dont sucres : 0.60 g
Proteines (en g) : 16.00
Sel (en g) : 0.65


Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.

Avis clients

3.8/5 (5)
Trusted Shop
Avis validés par Trusted Shops.
Note calculée à partir de 5 avis collectés
depuis le 29/10/2017
Avis vérifié
Nelly F.
Posté le 31/03/2021
Toujours très bon produit
Avis vérifié
Anonymous
Posté le 20/02/2021
Un bon fromage mais trop fort à mon goût
Avis vérifié
JEAN S.
Posté le 08/02/2021
un peu trop fait pour un saint marcellin.
Avis vérifié
therese B.
Posté le 05/02/2021
Je n'ai pas aimé le saint Marceline qui était piquant et trop salé
Avis vérifié
Anonymous
Posté le 16/01/2021
Je me suis trompée en choisissant mais j'ai été agréablement surprise de découvrir un vrai, un authentique St Marcelin

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