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Allumettes feuilletées parmesan thym noisettes

Allumettes feuilletées parmesan thym noisettes

40 pers.
20 min
8 min
40 pers.
20 min
8 min

Ingrédients

Surgelés Toupargel
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
Epicerie et Marché
  • 50 g de parmesan frais râpé
  • 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • Thym frais

Préparation

  1. Badigeonnez un rouleau de pâte feuilletée avec un mélange d'oeuf et de lait.
  2. Mélangez le parmesan, la poudre de noisettes et 1 cuillère à soupe de thym frais, puis saupoudrez sur la pâte feuilletée.
  3. Couvrez avec le second rouleau de pâte et aplatissez légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
  4. Dorez le dessus avec le mélange oeuf-lait et parsemez de thym frais.
  5. Coupez des bandes de 1,5 cm de large que vous détaillerez en deux ou en trois selon la longueur de la bande.
  6. Disposez les feuilletés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et enfournez 8 minutes environ à four chaud 210 °C (th. 7) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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